ローフード＆ファスティング＆薬膳・中国茶サロン　ミシュミシュ沖縄那覇

沖縄県那覇市でローフードグローバルマイスター沖縄久茂地校の校長、日本リビングビューティー協会(ローフードの協会です)沖縄支部、副支部長のおかもとゆかりです。

ちょっと前の報告ですが、
ベアーテ先生の「スーパーフード」の講義の後は、松田麻美子先生の講演会でした。

日本リビングビューティー協会の主催で行われたこの講演は全３回シリーズの２回目…〜「ChinaStudy」を読み解く〜というものでした。



松田先生が翻訳された本に
「葬られた第二のマクガバン報告」という本があります。
ご存知ですか？

アメリカのコリン・キャンベル博士が書いた本で、原題は「ChinaStudy」です。
これは上中下巻の3冊でハードカバーなので
手にとって読むのに、普段あまり本を読まない方は躊躇されるかもしれません。

そんな方にはこの講演会はぴったりですね（笑）松田先生がわかりやすく解説をして下さいます。
動物性の蛋白質は病気と関連している事がよくわかると思います。
来年早々にはこの3冊を集約した1冊の本が出るそうです。
(グスコー出版さんより)

この講演会は東京で行われましたが、
近い未来に沖縄でもお話していただこうかなーと思っています。