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2012年10月03日

島豆腐料理あれこれ

豆腐の日イベントでいただいたお豆腐で、昨夜は友人と宴をしました。




冷奴は、沖縄市登川の仲宗根とうふ店さんの絹ごし豆腐。

冷奴は豆腐の味がダイレクトに感じられる、しかも、すぐに味わえるがちまやーにはぴったりの料理ですね。
ツルッと美味しくいただきました(^_−)−☆



チャンプルーは、うるま市赤野の赤野とうふさんのもめんとうふ。

沖縄のお豆腐は味がしっかりしていて
チャンプルーの他の具材に負けないので美味しいですね。
赤野さんのもめんとうふもしかり。
美味しいです（＾Ｏ＾☆♪


タグ ：仲宗根とうふ店赤野とうふ

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Posted by coro at 12:59│Comments(0) │日々のこと
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