2012年09月01日

もやしのヒゲとり中

ローフードメニュー試作の一部分。
ホールフードではなくなるけど
この手間が美しい仕上がりになると信じてやっています。

市場でおばあがやってくれているモヤシが欲しいと思わず考えてしまいます。





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